Il 17 e 18 ottobre il Piemonte si trasforma in un vero palcoscenico autunnale. Le campagne si colorano di rosso e oro, le strade dei borghi si riempiono di profumi di tartufo e castagne e le piazze ospitano eventi musicali che richiamano visitatori da tutta Italia e dall’estero.
Chi decide di scambiare il divano per una gita fuori porta troverà, in pochi giorni, una programmazione ricca di fiere, sagre e manifestazioni che raccontano la tradizione gastronomica e culturale della regione.
Le fiere del tartufo: da Moncalvo ad Alba
Il tartufo bianco re dei sapori autunnali, è al centro di quattro appuntamenti imperdibili. A Moncalvo, in provincia di Asti, la 45ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco offre sabato la camminata “Lungo le strade del tartufo” e una masterclass sulla Barbera, mentre domenica si svolge il mercato enogastronomico con la Grande Enoteca e menù a base di tartufo proposti dalle Pro Loco locali.
Alba, il cuore mondiale del tartufo
Dal 10 ottobre al 6 dicembre la 96ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba attira migliaia di visitatori. Il Mercato Mondiale, aperto ogni sabato e domenica, è affiancato dal Baccanale dei Borghi (17-18 ottobre), una sfilata di colori e folklore che anima le vie della città albesi.
Eventi collaterali in provincia di Asti
Il 18 ottobre Ferrere organizza la 13ª Fiera del Miele e prodotti tipici con degustazioni di mieli premiati, dimostrazioni di ricerca del tartufo e intrattenimento per bambini. Un’occasione per scoprire altre eccellenze locali senza allontanarsi dal tema principale.
Tradizioni autunnali: castagne, vino, zucche e musica
Il castagno diventa protagonista a Cuneo, dove dal 16 al 18 ottobre si svolge la Fiera Nazionale del Marrone. Tra stand gastronomici e dimostrazioni di cottura, i visitatori possono gustare castagnate tradizionali, accompagnate da vini locali.
Nel vicino borgo di Calosso, la Fiera del Rapulé (16-18 ottobre) propone un percorso enogastronomico nei “Crötin”, dove piatti tipici – dalla trippa alla fonduta con tartufo – si sposano con i vini della Crota ‘d Calos.
Per chi ama le atmosfere più festive, Santa Maria Maggiore (Val Vigezzo) ospita dal 17 al 18 ottobre Fuori di Zucca una sagra che celebra la zucca in tutte le sue forme, dalla cucina agli artigianati.
A Torino, il Oktoberfest (dal 17 ottobre al 1 novembre) trasforma il Parco della Pellerina in un angolo di Baviera, con birra, musica dal vivo e cucina tipica, ingresso gratuito e birrerie coperte.
Il weekend non sarebbe completo senza un tocco di storia: Calliano Monferrato celebra il 54° Paglio Ragliante (16-18 ottobre) con concerti, spettacoli per bambini e una corsa di asini nello sferisterio, mentre Vigone accoglie la 27ª Fiera Generale Nazionale “Mais & Cavalli” (16-18 ottobre), dedicata all’agricoltura e al mondo equino.
Oltre al divertimento, le fiere generano un impatto economico notevole: la Fiera del Tartufo di Alba ha stimato ricadute per oltre 42 milioni di euro nella provincia di Cuneo, con una spesa media giornaliera dei turisti che supera i 185 euro, di cui gran parte va ai prodotti tipici locali.
Che si tratti di cercare il pregiato tartufo di assaporare una castagnata fumante o di ballare al ritmo di una birra tedesca, il Piemonte offre un ventaglio di esperienze che rendono il weekend del 17-18 ottobre un appuntamento da non perdere.
