Settembre riporta a Borgonovo un appuntamento consolidato: la prima tappa del Valtidone Wine Fest si svolge nella cittadina della Val Tidone con la manifestazione chiamata Ortrugo&Chisöla dedicata all’unico vitigno autoctono della zona e alla tradizionale focaccia con i ciccioli De.co. del comune. L’evento intreccia la rassegna enologica con la Festa della Chisöla, che quest’anno raggiunge un importante traguardo: la sessantesima edizione organizzata dalla Pro Loco. Il calendario propone degustazioni, premi, show di barman, visite guidate e appuntamenti gastronomici pensati per valorizzare prodotto e territorio.
Programma centrale di domenica 6 settembre: cantine, premio e cocktail show
La giornata principale è prevista per domenica 6 settembre, quando via Roma diventerà il cuore delle degustazioni: oltre 20 cantine e aziende vitivinicole disporranno i propri stand dalle 10 alle 19, con la formula di 5 degustazioni al calice a 10 euro. Alle 10 è in programma l’inaugurazione e subito dopo il Premio Miglior Ortrugo organizzato con il supporto di Coldiretti e dei sommelier AIS e FISAR, che selezioneranno i vini migliori della giornata. Alle 11.30 l’attenzione si sposta al Ortrugo Cocktail Show realizzato con l’Associazione Barman Italiani Professional: tre professionisti prepareranno cocktail creativi utilizzando i vini classificati al premio.
Visite, aperitivi e cena con musica
Nel pomeriggio Atlante Guide condurrà alle 17 una visita alla Rocca comunale inclusiva delle vecchie carceri recentemente restituite alla collettività. Alle 18 è previsto un aperitivo curato da Giusté Truck Food che proporrà un abbinamento rivisitato tra Ortrugo e la focaccia; il costo è di 16 euro con prenotazione obbligatoria. La serata proseguirà con proposte gastronomiche e intrattenimento musicale per chiudere la giornata in compagnia.
Festa della Chisöla e attività collaterali: spettacoli, arte e sport
Accanto alla rassegna del vino si svolge la Festa della Chisöla presentata dalla Pro Loco con un cartellone ricco di iniziative: nella piazza De Cristoforis saranno esposte le opere di sette artisti locali, mentre in piazza Garibaldi si alterneranno artisti di strada e uno stand di One Coffee Trip con degustazioni e curiosità sul caffè. Sempre in piazza Garibaldi la Croce Rossa allestirà una ludoteca d’emergenza per far conoscere le attività associative. La domenica vedrà anche una gara ciclistica organizzata dal Velosport Borgonovese a confermare la vocazione di festa popolare dell’intero fine settimana.
Presenze istituzionali, organizzative e sponsor
All’evento hanno preso parte rappresentanti istituzionali e organizzatori: il sindaco Monica Patelli ha sottolineato l’importanza della collaborazione tra amministrazione, Pro Loco, volontari e cantine per promuovere il territorio. È intervenuto anche il consigliere regionale Luca Quintavalla per ribadire il valore del binomio prodotto-territorio nella strategia di valorizzazione turistica. Tra i sostenitori figurano la Banca di Piacenza la Cantina Valtidone e la Cantina di Vicobarone mentre il festival conta sul patrocinio di enti come Destinazione Turistica Emilia, Colli Piacentini DOC Regione Emilia-Romagna e Provincia di Piacenza. L’iniziativa è inoltre inserita nel progetto Welcome Valtidone ora esteso anche a Castel San Giovanni.
Le attività legate al Valtidone Wine Fest partono già giovedì 3 settembre a Corano con la serata denominata “Gustose Tentazioni”: degustazioni e musica a cura del Ristorante Le Proposte con la chef Danila Ratti e la Gastronomia Mani in Pasta, visite ai vigneti con Atlante Guide e, in serata, il concerto di Ambra Lo Faro ospitato dall’etichetta I Soul Music Society. La Pro Loco ha ricordato l’impegno dei volontari e la particolare rilevanza di questa edizione, che culminerà in più serate di musica e nello stand gastronomico tradizionale.
Per informazioni pratiche e aggiornamenti sul programma è possibile consultare il sito ufficiale del Valtidone Wine Fest e i canali social dell’iniziativa, dove sono pubblicati orari, modalità di partecipazione agli eventi a pagamento e le istruzioni per le prenotazioni degli aperitivi e delle visite guidate. La manifestazione si propone come un’occasione per assaporare il territorio vivendo esperienze che uniscono enogastronomia cultura e comunità.
