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23 Ottobre 2026

Weekend di sapori in Piemonte: Castagnole, tartufo, bagna cauda e molto altro

Tre giorni di degustazioni, workshop e concerti a Castagnole, più una serie di sagre piemontesi per assaporare l’autunno.

Weekend di sapori in Piemonte: Castagnole, tartufo, bagna cauda e molto altro

Il fine settimana autunnale si trasforma in una festa itinerante per gli amanti del buon cibo e del vino. Il centro storico di Castagnole delle Lanze si prepara ad accogliere la terza edizione di Borgo diVino in Tour, una manifestazione che unisce degustazioni, musica e cultura nei borghi più affascinanti d’Italia.

Borgo diVino in Tour: programma e curiosità

Dal venerdì 23 ottobre alle ore 18 fino alle 23 il borgo aprirà le sue vie ai visitatori. L’ingresso è gratuito, ma è possibile acquistare un voucher che permette di assaggiare otto vini diversi, scelti tra le etichette delle cantine locali, serviti in calici appositi. L’atmosfera sarà animata da un DJ set e dal concerto dal vivo di AB MUSICA, con Barbara e Andrea, che proporranno i più grandi successi della musica contemporanea.

Masterclass “L’anima autoctona di Lazio e Piemonte”

Sabato 24 ottobre, alle 18:30, le porte degli stand saranno aperte fino alle 22.00, ma l’evento clou sarà la masterclass gratuita dedicata ai vitigni storici delle regioni Lazio e Piemonte. L’incontro, volto a esplorare le caratteristiche organolettiche e la capacità di evoluzione di questi vitigni, richiede previa prenotazione via e-mail all’indirizzo info@.

Domenica di chiusura e offerte gastronomiche

La domenica 25 ottobre il programma continua dalle 11 alle 21, offrendo un’ulteriore opportunità per assaporare i vini della zona e gustare le specialità culinarie tipiche del territorio, selezionate per accompagnare ogni sorso con sapori autentici.

Il percorso enogastronomico è parte integrante del progetto MIB – Mercato Italiano dei Borghi, promosso dall’associazione I Borghi più belli d’Italia in collaborazione con la Borsa Merci Telematica Italiana. L’iniziativa mira a valorizzare le produzioni tipiche dei borghi associati e a generare ricadute socio-economiche per le comunità locali.

Per chi desidera prolungare l’esperienza culturale, è consigliabile visitare la Chiesa dei Battuti Bianchi, dove è allestita la mostra “Andy in Lanze”. Fotografie di Allan Tannenbaum celebrano la figura di Andy Warhol, alternando scenari sacri e profani e offrendo uno sguardo sullo Studio 54.

Altri appuntamenti gastronomici e culturali in Piemonte

Fiera del Tartufo a Moncalvo (18-25 ottobre)

Il profumo del tartufo bianco riempie le strade del Monferrato. La fiera, che si svolge la domenica 18 e la domenica 25 ottobre, propone degustazioni, mercati di produttori e laboratori culinari dedicati a questo prezioso ingrediente autunnale.

Gran bagna cauda a Spineto, Castellamonte (sabato 24 ottobre)

La tradizionale bagna cauda, servita con verdure fresche e accompagnata da sorbetto, vino e caffè, sarà proposta a partire dalle 20:00. Il menù, dal costo di 25 €, include versioni con e senza panna, oltre a un’opzione alternativa per chi non gradisce il piatto tipico.

Sagra del kiwi a Bibiana (23-25 ottobre)

Nel cuore del Torinese, la sagra celebra il kiwi con un ricco calendario: cena di agnolotti e gran bollito il venerdì, mercatino e serata di 15 antipasti il sabato, e una mostra mercato ortofrutticola con pranzo “Lòn ch’a-i é” e cena di fritto di pesce la domenica. Ogni sera il Palatenda si anima con musica dal vivo.

Aspettando Rosso Barbera – Costigliole d’Asti (sabato 24 ottobre)

Nel cortile del Castello di Costigliole d’Asti è previsto un dj set a partire dalle 19:00, con The Room e Ludovic Gosmar. La serata comprende cucina tipica, degustazioni libere e cocktail a base di Barbera; l’ingresso è di 20 €.

Festival dei Luoghi Comuni a Cuneo (21-25 ottobre)

Il festival, ancora in corso domenica 25 ottobre, offre laboratori, giochi, incontri di attualità, conferenze e spettacoli gratuiti. La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata sul sito dedicato.

Valchiusella a 360°: Festa d’autunno a Vidracco (sabato 24 ottobre)

Dasato dalle 10 alle 17, il mercatino dell’artigianato e dei sapori della valle si svolge a Damanhur Crea. Sono previsti tavole rotonde sul territorio, dimostrazioni dal vivo e un incontro con l’autore Valerio Grosso. L’ingresso è libero.

Degustazione di sidro a Mazzè (sabato 24 ottobre)

Alle 20:00, l’agriturismo La Tonda ospita una serata dedicata al sidro di mele. Quattro tipologie di sidro saranno abbinate a quattro piatti, guidate da Andrea Bedini dell’Associazione Pomellier e Assaggiatori di Sidro. Il costo è di 38 €, con prenotazione al 333 5877837.

Il weekend del 24-25 ottobre si conferma quindi un mosaico di sapori, suoni e tradizioni. Che si scelga il borgo di Castagnole per un’esperienza enologica completa o una delle numerose sagre sparse per il Piemonte, l’autunno regala infinite opportunità per esplorare il territorio attraverso i suoi prodotti più autentici.

Autore

Alessandro Tassinari

Alessandro Tassinari, torinese con passaporto pieno di timbri, riscrisse un percorso alpino dopo un incontro al Rifugio Garelli: oggi cura storie di viaggio in chiave narrativa. In redazione predilige longform, sostiene l'attenzione al paesaggio e conserva un taccuino logoro con mappe disegnate a mano.