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Nel cuore della Valle Aurina, una delle zone più affascinanti dell’Alto Adige, sorge Amonti Chalets, un resort che promette di ridefinire il concetto di ospitalità alpina. Inaugurato a Molini di Tures, questo rifugio esclusivo è stato progettato per immergere gli ospiti in un ambiente di lusso naturale e sostenibilità, lontano dalle folle turistiche.
Architettura e design: un connubio con la natura
Concepito dalla famiglia Steger, già nota per il successo dell’Amonti & Lunaris Wellnessresort, il progetto Amonti Chalets si integra perfettamente con il paesaggio circostante. Le 23 unità abitative, realizzate in legno di quercia locale, riflettono un design che celebra la tradizione e l’artigianato locali. L’architetto Andreas Gruber e l’interior designer Bernd Gruber hanno creato spazi che offrono privacy e comfort, dalle romantiche Amonti Suite ai suggestivi Chalet Casa sull’Albero con vista panoramica.
Un soggiorno su misura per ogni esigenza
Ogni chalet rappresenta un rifugio esclusivo, dotato di caminetti, cucine completamente attrezzate e spa private con sauna e whirlpool. Le terrazze panoramiche offrono un’ulteriore opportunità per godere della bellezza naturale della valle, rendendo ogni soggiorno un’esperienza unica.
Benessere e relax: la Sspa House
Il cuore del relax ad Amonti Chalets è rappresentato dalla Sspa House, un centro benessere distribuito su tre piani. Gli ospiti possono fruire di una piscina interna ed esterna con vista panoramica, aree dedicate a sauna e bagno turco, e trattamenti rigeneranti realizzati con cosmetici naturali certificati. La struttura è progettata per accogliere famiglie e adulti, creando un’atmosfera di serenità e benessere.
Attività e esperienze locali
Amonti Chalets non si limita a offrire comfort, ma propone anche esperienze autentiche. Grazie alla collaborazione con produttori e guide locali, gli ospiti possono esplorare sentieri che conducono a luoghi incantevoli, dalle cascate del Rio Riva al lago di Neves. Durante l’inverno, un servizio navetta è disponibile per le piste da sci della Valle Aurina e di Plan de Corones, garantendo un facile accesso alle meraviglie invernali.
Gastronomia d’eccellenza: il ristorante Johanns
La proposta culinaria di Amonti Chalets si distingue per l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Il ristorante Johanns, guidato dalla chef Tina Marcelli, offre un’esperienza gastronomica che riflette l’autenticità del territorio. Tina, originaria della Valle Aurina, combina ingredienti freschi e locali, sostenendo i produttori vicini e utilizzando pratiche culinarie rispettose dell’ambiente.
Il menù del ristorante prevede opzioni come il percorso Cucina di casa, con quattro portate diverse ogni sera, e About TM, un viaggio gastronomico composto da cinque o sette portate. Per chi cerca un’esperienza più coinvolgente, è possibile prenotare il Chef’s table, dove cinque commensali possono assistere alla preparazione dei piatti e degustare specialità locali.
Johanns si impegna nella sostenibilità, adottando pratiche come il compostaggio e l’uso di energia rinnovabile. La chef Tina Marcelli sottolinea l’importanza di creare un ambiente di lavoro positivo, offrendo al suo team due giorni di riposo a settimana e facilitando il trasporto.
Il ritorno all’essenziale
In un mondo frenetico, Amonti Chalets rappresenta un rifugio di tranquillità e bellezza, dove ogni soggiorno diventa un’opportunità per riconnettersi con la natura. Qui, il lusso è sinonimo di silenzio, autenticità e profumi del bosco, offrendo un’esperienza indimenticabile che invita a riscoprire ciò che è veramente importante.
Per maggiori informazioni, visitare il sito ufficiale: www.amontichalet.com.